遠距離恋愛


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ワインの種類、色と製造方法から

ワインの種類は、分類の方法によりいくつかあります。主な分類法には、色で分類、製造方法で分類、産地で分類、ビンテージ(ブドウの収穫された年)で分類、使用する用途で分類…などたくさんあります。

ここではワインの色による分類と製造方法による分類を挙げてみます。

まず、色による分類では、以下の3種類があります。

・赤ワイン〜黒ブドウや紫、赤などの色のついたブドウを使用。果皮・種子・果汁を一緒に発酵。ほとんどの場合辛口で、深いコクのあるタイプから軽いタイプまで、味わいはさまざま。

・白ワイン〜白ブドウが主な原料だが、果肉の白い黒ブドウからも造られる。果皮と種子を取り除いた果汁のみを発酵。辛口から甘口まである。

・ロゼワイン〜色はピンク。黒ブドウなどを使い、ブドウの果汁・皮・種を一緒に発酵。発酵液が薄い赤色になったら、皮や種を取り除き、さらに発酵させる。また、黒ブドウと白ブドウを混ぜて発酵する方法も。味は甘口から辛口まで。例外的にフランスのシャンパーニュでは、赤ワインと白ワインをブレンドしてロゼワインとすることが認められています。

ワインの製造方法による分類では以下の4種類があります。

・スティル・ワイン(無発砲性)

ワインと呼んでいるものの多くがこのスティル・ワイン。ブドウを発酵させ、炭酸ガスを残さない無発泡性、つまり泡立たないワインのこと。食事のときに飲む一般的なワインで、テーブル(食卓)ワインとも言う。アルコール度数は15度未満。赤、白、ロゼがあり、辛口から甘口までいろいろな種類がある。

・スパークリング・ワイン(発砲性)

炭酸ガスが含まれている泡立つワイン。「シャンパン」は、スパークリング・ワインの代表的なもの。ほかにドイツのゼクト、イタリアのスプマンテ、スペインのカバなどが知られている。どんな料理にもよく合う。

・フォーティファイド・ワイン(酒精強化)

スティル・ワインの発酵途中または発酵後に、ブランデーなどの強い酒を加え、アルコール度数を15〜20度に高めたワイン。甘みがある。ポートワイン、シェリー、マディラなどがある。

・フレーバード・ワイン(混成ワイン)

スティル・ワインに果汁、香草、薬草、香辛料、蜂蜜などを加えたワイン。ヴェルモット、サングリア、アペリティフワインなどがある。


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遠距離恋愛

大好きなのに、離れ離れにならなきゃいけない遠距離恋愛。逢いたい時に逢えない。これが1番辛いことだと思います。遠距離恋愛の辛さを乗り越えるには、相手を信じることが1番大切な事だと思います。離れていれば、目に見えないことがたくさんあるので、浮気の心配や、今日はどこで何をしているのかなど、いつも不安な気持ちになっていなければなりません。しかし、相手を信じてみてください。疑わない気持ちは自分を安心させ、相手を責たり、問い詰めることもなくなります。もし、浮気などしていないのに、一方的に電話で攻められたら、相手はめんどくさいと思います。疲れるし、何を話しても信じてもらえないなら、話すことすら億劫に感じてしまうのです。そしてすぐに逢える距離でなければ、二人の気持ちは離れてしまいます。喧嘩をしても、おたがい顔を見て話し合うのと、電話で話すのでは、仲直りの確率も違ってきます。
遠距離恋愛で大切なこと、それは信じることだと言うことを忘れないでくださいね。
遠距離恋愛は、マイナスなことだけでなく、普通のカップルよりも素敵なことがたくさんあることを少しだけお話しましょう。
ちょっと仕事辛いことがあっても、会える日を目標に頑張れば、辛いことを乗り越える力が出ます。久々にあった時は、いつも新鮮な気持ちでいられます。マンネリなどは遠距離恋愛には存在しません。何年も付き合っているのに、3ヶ月に1度のペースで逢うカップルは、本当に仲良しです。ご飯を食べること、二人で歩くこと、いつも見ている景色が違って見えるんです。二人で過ごす時間を本当に大切にします。
クリスマス、誕生日、イベントに逢えなくても、逢える日が二人の記念日になります。遠距離恋愛は辛いこともありますが、楽しいことも幸せに思えることも、普通の倍あると思います。
ちょっと落ち込んでもプラスに考えて、今の恋愛を頑張って欲しいと思います。今ある時間は、とり取り戻すことの出来ない、大切な時間です。


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マルタ共和国の世界遺産


長靴の形をしたイタリア半島、そのイタリア半島がコツンッとシチリア半島を蹴ったとしましょう、そのときコロンと弾かれたしまった小さな小石が3つ、まさにそんな感じのちっちゃな島3島から成るのが、マルタ共和国です。マルタ島、ゴゾ島、そしてその間に挟まれた更にちっちゃなコミノ島です。地中海性気候のため、夏は暑く乾燥しますが、冬は温暖で雨が多い天気です。


地中海にコロンと浮かぶ、この島国は、カルタゴ、共和政ローマ時代に地中海貿易で栄え、その後イスラム帝国の支配下に入ったこともありました。そしてそれに抵抗して戦ったのが、この土地の名前の由来ともなった、マルタ騎士団です。

この小さな国家には3つの世界遺産があります:

●ハル・サフリエニ地下墳墓(80 文化遺産)
●ヴァレッタ市街(80 文化遺産)
●マルタの巨石神殿群(80、92に拡大へ 文化遺産)

言語はマルタ語と英語が公用語となっています。そのため、日本からは英語留学に訪れる人も結構いるようです。マルタ共和国を訪れた人の誰もが感動するのが、ブルーグロット。青の洞窟と呼ばれています。洞門内に差し込む光が水面を輝かせ、ノスタルジックな雰囲気をかもし出します。洞門内へは小型のボートで入ることもできます。

2004年には欧州連合にも加盟し、2008年からは統一通貨ユーロが導入される予定です。ちっちゃな国の大きな国際デビューです。
地中海の楽園を訪れたら、かつての繁栄をしのばせる豪華な宮殿と共にその自然を満喫したいものです。

ベネッセの学習机

進研ゼミで有名なベネッセも学習机を販売しています。
小学校に入る前の子供を持つ家庭では「こどもちゃれんじ」で有名なベネッセ、と言ったほうが分かり易いかもしれません。
ベネッセでは、学習机を開発する過程で、5000人もの人からアンケートをとっているようです。
アンケート結果をもとに、様々な角度から学習机について検証し、デスク部分については「学びデスク」という商品名で提案しています。
「学びデスク」の特徴は、デスクの天板上に書棚が設置されていいないことです。
「書棚は不要である」という事柄は、アンケート結果から導き出された結論の1つのようです。
小学校に通う頃には、デスク上の書棚は「おもちゃ置き場」になって